洒楽食家こいけブログ「季節の地物料理」をオーダーしてみました！

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「季節の地物料理」をオーダーしてみました！

2016/07/03 カテゴリー/こぼれ話

５月に県外の友人に鶴岡市内の観光案内をしました。
夕食はもちろん、洒楽食家こいけで。

その時のメニューをご紹介します。

１人3,000円で「季節の地物とグラタン」というオーダーをしました。
５月なので今の季節とはちょっとずれますが、ご参考までに。

まずはわらびのお浸し。

刺身の盛り合わせ。庄内産甘えび。

羽黒産グリーンアスパラのフライ。
エビフライではありませんよ！

アスパラには豚肉が巻いてありました。
他に白身魚のフライと山菜の胡麻和えが添えられています。

私が食べたくてリクエストしたエビグラタン。

当店自慢です！
中にはスパゲッティが入っています。

５月といえば孟宗汁！
これが食べたくてこの時期を選びました！（私が）

筍ご飯もつきましたが、写真を撮るのを忘れました。

そしてメインはこちら！
山形牛のサラダ仕立て。

「サラダ仕立て」なのでお肉も冷めているんですが、それでも柔らかくて、脂の甘み、肉の旨みもしっかりと感じられます。
ソースの他にドレッシングもかけてあるんですよ！

「盛り付けがキレイ！」と友人にも喜んでもらえました～。

いかがでしたか？
遠方の方へのおもてなしに「季節の地物料理！」というオーダー。

他にも、お誕生日のお祝いに、主役の好きなものをチョイスしたり、
シーンに合ったご予約ができます。

ぜひお試しくださいね！

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